Казан афганский 80л черный RBABA18 Рашко Баба

Черный афганский казан объемом 80 литров — восточная скороварка из толстостенного пищевого алюминия, разновидность кастрюли с герметично закрывающейся крышкой. Фактический объём 50 литров.

Продукты в афганском казане готовятся под давлением пара при герметично закрытой крышке, плотно прилегающей, благодаря уплотнительной прокладке. Клапаны — три рабочих и один аварийный — не позволяют скапливаться избыточному давлению и обеспечивают безопасное использование казана.

В результате этого продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле или мультиварке. Это приводит к значительному сокращению времени приготовления.

Так как пища не окисляется на воздухе под воздействием тепла, то сохраняется яркий цвет приготовленных овощей.

Еда готовится быстро и сохраняет все полезные свойства. В афганском казане можно готовить очень многое: каши, супы, жаркое, тушеные мясо и овощи, как на обычной плите, так и на огне или на углях. Идеально для трапезы на свежем воздухе!

Бренд Rashko Baba, Высота казана 46 см, диаметр дна 29 см, диаметр горловины 20,2 см, вес 13,79 кг.