Лопатка Tramontina 24679/189 Master

Лопатка сплошная Professional Master, 22.5см 24679/189 подходит для повседневной работы на кухне любого заведения общественного питания. Вес лопатки 200 грамм, длина рабочей части 22,5см, ширина 7,5см, цвет рукояти белый. Рабочая часть лопатки благодаря своим размерам прекрасно справляется со своими задачами.

ЭРГОНОМИКА

Лопатка имеет удобную рукоять с антибактериальными свойствами Microban®, что предотвращает размножение вредных бактерий и грибков. Шершавая поверхность и особая форма рукояти позволяют комфортно держать лопатку любым хватом без опасения её выскальзывания.

МАТЕРИАЛ РУКОЯТИ

Защита Microban® не наносится сверху, она добавляется непосредственно в состав полипропилена, из которого изготавливаются рукояти ножей, поэтому действие антимикробного компонента продолжается так же долго, как и жизнь ножа. Защита не смывается моющими средствами и не пропадает после мытья в посудомоечной машине. Применение антибактериальной защиты Microban® предотвращает впитывание запахов и образование пятен, размножение бактерий, плесени и грибка.

МАТЕРИАЛ РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ

Лопатка выполнена из нержавеющей стали марки DIN 1.4110 с содержанием углерода 0,65-0,75%, хрома 13-15%, марганца 1%, молибдена 0,55-0,65%.

СЕРТИФИКАЦИЯ

Также нож имеет сертификат NSF (National Sanitation Foundation), организации которая признана во всём мире и проводит консультации, проверки и обучение по безопасности и здоровью питания, воды, воздуха и окружающей среды. Наличие знака NSF на ноже, обозначает, что нож был оценён и тестирован международной организацией NSF и признан соответствующим международным стандартам для пищевой промышленности.

МОЙКА

Лопатка сплошная Professional Master, 22.5см 24679/189 подходит для мытья в посудомоечной машине.

Производитель: Tramontina

Длина лезвия: 22.5 см

Материал лезвия: Нержавеющая сталь

Материал рукояти: Полипропилен с Microban®

Цвет рукояти: Белый

Вес нетто: 200 г