Блинницы

Блины – это любимое блюдо и детей, и взрослых. У многих оно ассоциируется с домашним теплом и уютом. Именно поэтому, рестораны и кафе стараются обязательно включить блины в меню, делая кухню своего заведения максимально приближённой к домашней. Для приготовления вам понадобиться купить блинницу в Крыму, что можно сделать на сайте нашего интернет-магазина в разделе профессионального кухонного оборудования.

Особенности конструкции

Она представляет собой специальную электрическую сковороду, специально предназначенную для жарки блинов. Рабочая поверхность нагревается за счёт встроенных внизу поддона (сковороды) ТЭНов. При этом нагрев происходит по всему периметру поддона, благодаря чему блины пропекаются равномерно.

Преимущества профессионального оборудования для приготовления блинов

Во-первых, это простота выпекания и большая скорость приготовления блинов. Кроме того, специальное оборудование не требует смазки поверхности сливочным или растительным маслом, в этом также проявляется экономичность приготовления блюда. Благодаря антипригарному покрытию, блины не пригорают. Учитывая особенности антипригарной поверхности, переворачивать блины необходимо деревянными или силиконовыми лопатками. Что касается очистки, то протирая поверхность, нужно избегать использования абразивных материалов.

Есть также оборудование и с рабочей поверхностью из нержавеющей стали или чугуна. Они не столь прихотливы в уходе, однако, не гарантируют защиты от пригорания. Поэтому они с появлением антипригарных конструкций утратили интерес покупателей. Важными параметрами выбора являются диаметр поддона и мощность устройства.

При выборе устройства обратите внимание на наличие дополнительных функций. В частности, важную роль для эксплуатации играет наличие индикатора нагрева. Также посмотрите на длину шнура. В случае необходимости сразу подберите переносной кабель.

Интернет-магазин SHEN предлагает большой выбор техники для кухни. Все товары реализуются с гарантией производителя, поэтому вы можете быть уверены в качестве нашей продукции. Цены в каталоге указаны в рублях. Мы предлагаем вам оформить доставку по Крыму. Заказывая блинницы, конвекционные печи, аппараты для плавки шоколада, рисоварки, грили и прочую продукцию со склада в Симферополе, вы можете забрать его в почтовом отделении вашего города.