Карвинг

В этой категории нет товаров

Любое приготовленное блюдо это искусство. Но для праздничного ужина требуется более оригинальные украшения торжественного стола. В этом вам помогут ножи для карвинга, заказать которые можно в нашем интернет-магазине расположенном в  Крыму.  Карвинг – это технология декорирования блюд, путем художественной резьбы, создание целых композиций или отдельных фигур с помощью овощей и фруктов. Раньше таким искусством обладали только профессиональные повара, но благодаря наличию таких кухонных атрибутов любая хозяйка в домашних условиях может произвести шедевр и удивить своих гостей и домочадцев. Различаются они по типу острия. Рассмотрим самые распространённые виды:

  1. Карбовочные. Различаются по форме острия (овальные, круглые, квадратные, фигурные или V-образные). Для выполнения углубления конкретной формы подходит идеально.
  2. Серповидные. Предназначены для вырезки маленьких деталей. Лезвие может быть ровное и иногда загнутое.
  3. Граверные. Могут быть со сменными лезвиями. Для нанесения на овощи или фрукты линейных узоров. Удаление сердцевины не составит труда.
  4. Нуазетные. Вдобавок их называют ножами-выемками. По форме лезвия бывают в виде облака, овала, ромба и других сложных  фигур, которые можно вырезать из фруктов и овощей.
  5. Для каннелирования. Подходят для нарезки тонких пластин, создания декоративной борозды на поверхности овощей.
  6. Калибровочные. Предназначены для волнообразной нарезки овощей и фруктов.

Еще существуют ножи для вырезания спиралей и нарезки соломки.

Металл для изготовления лезвия разный. Модели, которые рассчитаны только на колющие движения, имеют тонкое лезвие. Большинство производителей применяет  гибкую сталь. Но не надо забывать, что аккуратное обращение продлит срок эксплуатации.

Не только вкус приготовленного блюда имеет большое значение, но и его внешний вид. С помощью этого кухонного атрибута сотворить, что-то фееричное из обычных овощей не составит вам труда. Они удобны в использование, компакты и не требуют значительного места для хранения.  Купить инструмент для карвинга, а также ножи, рыбочистки, ножеточки и прочие товары можно в нашем интернет-магазине Shen. Доставка осуществляется по Крыму со складов в Симферополе, что позволяет в кротчайшие сроки получить вам товар. Так же при покупке предоставляется гарантия от производителя. Все цены на сайте для удобства указаны в рублях.