Наборы кухонных ножей

(0)
Производитель: kelli Материал лезвий: Нержавеющая сталь
(0)
Производитель: Kamille Материал лезвий: Нержавеющая сталь
(0)
Производитель: Kamille ; Материал лезвий: Нержавеющая сталь
(0)
Производитель: Kamille ; Материал лезвий: Нержавеющая сталь
(0)
Производитель: Kamille ; Материал лезвий: Нержавеющая сталь
(0)
Производитель: Tramontina Материал лезвий: Нержавеющая сталь
(0)
Производитель: Korkmaz Материал лезвий: Нержавеющая сталь
(0)
Производитель: Tramontina Материал лезвий: Нержавеющая сталь
(0)
Производитель: Tramontina Материал лезвий: Сталь
(0)
Производитель: Kamille ; Материал лезвий: Нержавеющая сталь
(0)
Производитель: Tramontina Материал лезвий: Нержавеющая сталь
(0)
НАБОР НОЖЕЙ НА ПОДСТАВКЕ 6 ПРЕДМЕТОВ Артикул 21199/983-TR Серия кухонных аксессуаров TRAMONTINA Polywood подходит для любителей и приверженцев натуральных материалов у себя на кухне. Натуральная древесина добавляет элегантный оттенок изделиям TRAMONTINA Polywood. Это отличительная особенность данной серии - волнистый немного переплетающийся уникальный для каждого изделия натуральный рисунок древесины. Рукоятки серии TRAMONTINA Polywood изготовлены особым способом - тонкий буковый шпон, пропитанный смолой и клеем, запрессовывают при температуре 150ºC. Подобная технология изготовления делает древесину водонепроницаемой, что позволяет мыть изделия в посудомоечной машине. Высококачественная нержавеющая сталь AISI 420. Благодаря уникальному методу закалки TRAMONTINA в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат сталь твёрже, требует более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с изделиями из аналогичной стали других производителей. Гарантия от производственного брака на серию TRAMONTINA Polywood 5 лет! Ножи серии TRAMONTINA Polywood можно мыть в посудомоечной машине. В составе набора: - нож для овощей 7,5 см (21121/093-TR) - нож для стейка 12,5 см (21122/095-TR) - нож для хлеба 17,5 см (21125/097-TR) - поварской нож 17,5 см (21131/097-TR) - кухонный нож 15 см (21139/096-TR) - подставка для ножей из южноамериканской древесины Серия: Polywood Тип стали: AISI 420
(0)
Производитель: Fiskars; Материал лезвий: Сталь
(0)
Производитель: Kamille Материал лезвий: Нержавеющая сталь
(0)
Производитель: Kamille Материал лезвий: Нержавеющая сталь
(0)
Производитель: Tramontina Материал лезвий: Нержавеющая сталь
(0)
Производитель: Tramontina Материал лезвий: Нержавеющая сталь

Когда речь идет о благоустройстве кухни, то приходится задумываться о том, чтобы купить набор кухонных ножей в Крыму. Подобный комплект для чистки и нарезки также пригодится при оснащении кухни кафе или ресторана. Чтобы определиться с выбором модели, предлагаем вам ознакомиться с основными характеристиками данной продукции.

Виды наборов

Минимальный комплект состоит из трех предметов, которые считаются самыми необходимыми при готовке простейших блюд. В него входит:

  1. Универсальный нож. Подходит для выполнения большинства операций. Его длина составляет 13 см.
  2. Шеф-нож. Благодаря большому лезвию, он отлично справляется с нарезкой мяса и других продуктов.
  3. Ножик для овощей. За счет компактных габаритов, его легко держать в руке при очистке и нарезке небольших предметов пищи.

Базовый набор дополнительно включает в себя следующие элементы:

  1. Серрейтор. Оснащен пилообразной режущей кромкой, что делает его идеальным решением для нарезки хлеба, пирога и других крошащихся продуктов.
  2. Тесак. Применяется для измельчения зелени и нарезки мяса.
  3. Филейник. Специализированный инструмент, помогающий отделить филе рыбы или птицы.

Иногда в комплекте можно встретить специальный прибор для заточки ножей, что значительно повышает удобство пользования, и делает набор более функциональным. Наличие кухонных ножниц упрощает разделку птицы, а также они применяются для колки орехов, открытия бутылок и т.д. (функции ножниц зависят от дополнений, предусмотренных производителем).

Материал изделий

Вещество, которое использовалось при изготовлении лезвия, имеет большое значение и напрямую влияет на свойства режущего устройства. Выделяют следующие типы:

  1. Из нержавейки. Самый популярный вариант, который выделяется доступной ценой и простотой ухода.
  2. Из углеродистой стали. Лезвия реже тупятся, но при очень высоких нагрузках могут поломаться.
  3. Из высокоуглеродистой стали. Более дорогие изделия, к преимуществам которых относится высокая прочность, долгое сохранение заточки и устойчивость к коррозии.
  4. Из керамики. Используются для нарезки. Керамические ножи очень острые, долгое время не требуют заточки, но при этом хрупкие. Требуют особого обращения.

В интернет-магазине SHEN вы можете заказать набор кухонных ножей с гарантией качества. Возможна доставка по Крыму, а также предусмотрена реализация самовывоза со склада в Симферополе. Все цены указаны в рублях.