Менажницы

В этой категории нет товаров

Профессионально и красиво сервировать любой стол поможет менажница – блюдо, состоящее из нескольких отдельных секций или нескольких ярусов, которые предназначены для совместного размещения продуктов разного вида, порой даже тех, что не сочетаются между собой. Купить менажницы в Крыму на любой вкус и кошелек можно в онлайн-магазине SHEN в разделе посуды.

Виды менажниц

Всего профессиональные повара выделяют два вида такой посуды:

  1. С единой подставкой и съемными или несъемными секциями.
  2. С секциями для разных закусок и с несколькими ярусами.

Изготавливается такое блюдо из разных материалов. При выборе первого типа следует отдать предпочтение посуде, изготовленной из дерева или керамики, выдерживающей высокую температуру. Такой вариант отлично будет смотреться на повседневном и праздничном столе. Но можно также встретить хрустальные и пластиковые варианты. Из недостатков следует отметить рекомендации не размещать на такой тарелке блюда с разными вкусовыми качествами – соленое и сладкое, рыбу и мясо и т.д.

Второй вариант предназначен для множества функций. На отдельно взятом ярусе могут быть размещены салаты, гарниры, закуски и т.д. Изготавливаться может из серебра, керамики, металла. Прекрасно будет смотреться такая посуда на праздничном столе, применение такого сосуда позволит сэкономить место для подачи любого другого блюда.

Для чего можно применять менажницу в зависимости от числа секций?

По рекомендации профессионалов и более опытных хозяек следует:

  • для подачи только одного конкретного блюда использовать посуду, состоящую из одной секции;
  • посуда из двух секций предназначена для подачи двух дополняющих друг друга компонентов – основного блюда и гарнира к нему;
  • вариант из трех-четырёх секций предназначается в основном для подачи отдельных компонентов, которые в дальнейшем на столе будут смешиваться между собой;
  • пять и более секций позволяет подать на стол соусы, икру, салаты, соусы и легкие закуски;
  • ярусные - позволяют подавать на стол пирожные, сладкие десерты, фрукты.

При выборе такой посуды следует учитывать и ее форму, производителя и цену. Все вышеперечисленные виды такой посуды предлагает интернет-магазин SHEN, где указаны цены в рублях. Заказать менажницы, а также тарелки, фруктовницы, тортовницы и другую кухонную утварь можно непосредственно со склада в Симферополе. Для покупателей из других уголков полуострова осуществляется доставка по Крыму. На каждую приобретенную продукцию дается гарантия.