Гриль Ozti OGPG 4065 газовый 1-й наст. риф.

Жарочная поверхность Oztiryakiler OGPG 4065 N PS

Артикул7864.40653.03

Тип-Жарочная поверхность

структура рабочей поверхности-рифленая

энергоноситель-газ

тип нагрева-газовая

min температура100 °С

max температура300 °С

бортик рабочей поверхности есть

время разогрева12 мин

материал корпуса нержавеющая сталь

Данная жарочная поверхность OGPG 4065 N PS производства Oztiryakiler предназначена для приготовления различных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. При этом работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхности рифленая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. При использовании этой жарочной поверхности можно готовить различные блюда из полуфабрикатов и продуктов. Среднее время разогрева– 12 мин. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности OGPG 4065 N PS min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности OGPG 4065 N PS: длина – 400 мм, глубина – 650 мм, высота – 300 мм.