Набор ножей Tramontina 23483/263 Amalfi 2шт для масла 7,5см

Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов: - термическая закалка от + 850°C до + 1 060°C; - охлаждение системой вентиляции до +350°C; - промораживание при -80°C в течение 30 минут; - нагревание газом от +250°C до +310°C сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи Tramontina требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей. Рукоятки серии Amalfi выполнены из полипропилена, долговечны, выдерживают температуру до 130°C. Материал лезвия: нержавеющая сталь AISI 420. Материал рукоятки: полипропилен. Длина лезвия: 7,5 см. Количество ножей: 2 шт.