Нож для костей 15 см Tramontina 24635/086 Master Chefs

Этот обвалочный нож бренда Tramontina поможет комфортно работать на кухне как профессиональному, так и домашнему кулинару. Прямое предназначение инструмента — отделение кожи и мяса от костей, но, конечно же, ничто не мешает использовать его и для нарезки продуктов. Тонкое и гибкое лезвие с неприлипающим покрытием имеет V-образную форму заточки, его длина — 15,2 см. Гладкая и острая режущая кромка позволяет делать идеальные разрезы. Твердость закаленной нержавеющей стали, из которой сделана модель, составляет 56 HRC. Благодаря этому нож Tramontina Professional Master 24635/086 не подвержен коррозии, ему не страшно воздействие высоких температур, он долго сохраняет остроту и не тускнеет со временем. Эргономичная форма рукояти максимально удобна для захвата и длительной работы, материал изготовления — полипропилен со специальным антискользящим и антибактериальным покрытием Microban.