Шампуры
Приготовить настоящий шашлык без наличия шампуров невозможно. И важно, чтобы они были высокого качества и не пришли в негодность после первого применения. Если такое изделие будет некачественным, то процесс приготовления мяса может быть затруднительным. Купить шампуры в Крыму все любители шашлыка могут в интернет-магазине SHEN в разделе товаров для дачи.
Виды шампуров
Такие изделия классифицируются по длине,форме, материалу изготовления.
Форма. Такие изделия бывают прямыми или угловыми. Прямые – это обычная металлическая полоска, закрученная у ручки винтом.Угловые – металлическая полоса, согнутая под углом 60-90 градусов. Для первых наилучшая толщина может быть 0,7 мм, а для углового – 2 мм. Более толстые изделия предназначены для жарки больших мясных кусков или даже – целых туш.
Длина. Идеальная длина шампура – на 20 см больше, чем ширина мангала.
Материал. На сегодняшний день потребителю предлагаются изделия из:
- Дерева.
- Бамбука.
- Металла.
Первые - это одноразовые изделия, острые с одного края. Их нет надобности мыть, а изготовить такое приспособление можно и в домашней обстановке. Из плюсов - не нагреваются на огне, соответственно, не обжигают руки. Но они могут воспламениться, поэтому перед использованием рекомендуется полчаса подержать их в воде. Большой минус – при переворачивании мясо также будет проворачиваться.
Вторые – применяются для готовки незначительных порций из морепродуктов, овощей, маленьких мясных кусочков, грибов. Они стоят недорого, применяются только один раз, оригинально смотрятся на столе. Их также желательно вымачивать минут 30.
Третьи - прочны, удобны, их можно использовать неоднократно и долгое время. Благодаря острому окончанию мясо будет удобно нанизывать. Из недостатков следует отметить быстрое нагревание на огне. У металлического изделия должно быть правильное сечение, иначе мясо будет соскальзывать, а сам шампур - труднее поворачиваться.
Все виды таких изделий любителям шашлыков предлагает приобрести интернет-магазин SHEN. Любители отдыха на природе могут заказать шампуры, мангалы, решетки со склада в Симферополе. Для всех покупателей, особенно для тех, кто проживает в отдалённых районах, предлагается доставка по Крыму. На все предлагаемые в магазине товары дается гарантия и на него указаны цены в рублях.