Сотейник Горница Гранит 26/8.2см съемная ручка ст2612аг АП

Сотейник «Горница»— это глубокая литая сковорода с округлым дном. Благодаря такой форме, ингредиенты на протяжении процесса приготовления опускаются в центр и хорошо прогреваются. Поэтому необходимо постоянно помешивать блюдо.

Название посуды происходит от французского “соте”. Соте – это способ приготовления пищи, при котором кусочки овощей должны быть обжарены при высокой температуре, а переворачивать их нужно путем подкидывания без использования лопатки или вилки.

В отечественном варианте вместо французского блюда готовят овощные и мясные рагу, исключая подбрасывание ингредиентов.

Коллекция «мраморной посуды» с улучшенным четырёхслойным антипригарным покрытием. Дополнительный слой с мраморным эффектом увеличивает износостойкость и создаёт оригинальный оттенок чёрного мрамора.

Сотейник – металлическая посуда, своего рода «гибрид» кастрюли и сковороды. Иными словами, это сковорода с высоким бортом, которая применяется не только для жарки пищи, но и для тушения мяса и пассерования овощей.

Также сотейник с антипригарным покрытием используется как посуда для приготовления восточных блюд. Готовить блюда в нем можно практически без применения масла.

Кроме того, сотейники подходят для газовых, электрических и стеклокерамических плит. Если имеется съемная ручка для сковороды данного вида, то, отстегнув ручку, возможно применение в духовом шкафу.

Антипригарная посуда изготовлена из долговечного безопасного пищевого алюминия.

Сотейник с толстым дном и стенками, что способствует равномерному распределению тепла по всей поверхности. Блюда лучше сохраняют сочность, и за счет теплоемкости корпуса компоненты размягчаются. Время приготовления сокращается, что сохраняет полезные свойства продуктов.

Сковорода сотейник не деформируется при нагревании.

Антипригарное покрытие изделия на водной основе, экологичное и безопасное, устойчивое к истиранию. Алюминиевая посуда имеет гладкую поверхность, что облегчает процесс мытья.

Ручка для сковороды съемная, как и несъемная ручка не нагреваются, а благодаря покрытию софт-тач не выскальзывают из рук.

Размер крышки: 26 см; Диаметр дна: 19 см; Толщина дна: 4,5 мм; Высота стенки: 8,2 см; Вес товара: 2450 г