Ступки

Вы не представляете своего рациона без пряностей? Мы вас прекрасно понимаем и предлагаем купить ступку в Крыму. С помощью этого приспособления вы сможете легко измельчать травы и специи. Никакие магазинные приправы не сравнятся с только что измельчёнными. С помощью таких кухонных принадлежностей вы сможете в полной мере раскрыть непревзойдённый аромат трав, орехов, семян и других приправ. На сегодняшний день производители предлагают большой выбор кухонной утвари, давайте разберёмся, на что обратить внимание при выборе, чтобы обеспечить себе максимально комфортную работу.

Критерии выбора

• материал. Для изготовления ступок используются различные материалы: фарфор, керамика, дерево и металл. Деревянные изделия отличаются прочностью и экологичностью, в них удобно дробить сухие твёрдные ингредиенты. Керамические ёмкости не вступают в химические реакции с продуктами, подходят для приготовления сухих и маслянистых специй. Однако, керамическая посуда хрупкая, более прочным материалом будут фарфоровые ёмкости. Металлические изделия более тяжёлые, но они подходят для дробления твёрдых продуктов. Чтобы избежать возникновения химических реакций, в металлических ёмкостях рекомендуется измельчать только сухие ингредиенты.
• форма. Для измельчения твёрдых продуктов (орехов и семян) удобнее будут узкие высокие ёмкости, которые по своей форме напоминают стакан. А вот для измельчения трав и пряностей, которые нужно дробить круговыми движениями, больше подойдут низкие посудины с широким диаметром. Вы можете купить ёмкость среднего размера, которая будет универсальным помощником на кухне. Если хотите обеспечить себе максимально комфортную работу, тогда лучше всего запастись несколькими приспособлениями разных форм и размеров;
• пестик. Обратите внимание, что ступка и пестик должны быть изготовлены из одного материала. В противном случае качество помола будет хуже. Существует одна важная особенность – с помощью широкого пестика удобно растирать продукты, а вот узкими пестиками толочь ингредиенты. Учтите этот факт при выборе устройства для измельчения продуктов.

Интернет-магазин SHEN – это настоящий помощник в обустройстве вашей кухни. У нас вы можете купить бытовую технику, посуду и всевозможные кухонные принадлежности (чеснокодавилки, соусники, кулинарные шприцы, воронки, венчики). Мы предлагаем большой выбор качественных товаров от ведущих производителей, цены на все позиции указаны в рублях. Заказывайте товары со склада в Симферополе, в случае необходимости вы можете оформить доставку по Крыму.