Технологическое оборудование
Чтобы технологические процессы приготовления различных блюд отнимали минимальное количество времени, на кухне должны присутствовать профессиональная кухонная техника, позволяющая повысить скорость выполнения определенных операций. Из этого следует, что купить технологическое оборудование в Крыму – это отличныйвариант для оптимизации работы на кухне.
Составляющие компоненты кухонного оснащения
Технологическое оборудование – понятие достаточно широкое, но в данном случае речь идет об устройствах, которые имеют положительное влияние на осуществление определенных технологий в рамках кухонного пространства. В их перечень входят следующие элементы:
- Весы. Они помогают в точности придерживаться рецептуры и сохранять соотношение продуктов во время приготовления пищи. Подобные приборы являются незаменимым помощником, как на домашней, так и на профессиональной кухне, особенно если речь идет о готовке кондитерских сладостей.
- Дозаторы для соусов. Аппараты, позволяющие реализовать порционную раздачу кетчупов, майонезов или других соусов, пригодятся в заведениях с частичным или полным самообслуживанием.
- Лапшерезки. Если вы любите готовить домашний суп с лапшой или другое блюдо, в составе которого есть данный ингредиент, то этот аппарат поможет вам в этом деле. Он способствует упрощению и ускорению процедуры образования лапши из цельного теста.
- Миксеры планетарные. Эргономичные агрегаты настольного типа являются идеальным вариантом для дома или кухни ресторана. Они служат для качественного вымешивания теста или взбивания кондитерских смесей, таких как муссы, крема, сливки и т.д. Благодаря своей универсальности и функциональности, данные приборы выполняют процесс перемешивания в автоматическом режиме, что позволяет выполнять параллельно ряд других задач.
- Слайсеры. Ломтерезки имеют широкую сферу применения и могут эксплуатироваться в супермаркетах, промышленных предприятиях, магазинах, кафетериях и других заведениях общественного питания.
В список устройств для повышения производительности кухонных операций также можно отнести тестомесы, картофелечистки, хлеборезки, тестораскатки и подобные приспособления. В нашем интернет-магазине SHEN вы сможете найти большой ассортимент данной продукции с гарантией качества. Вы можете заказать технологическое оборудование на нашем сайте и забрать его со склада в Симферополе. Для жителей других городов предусмотрена доставка по Крыму. Все цены указаны в рублях.