Топорики, молотки
Для того чтобы процесс приготовления повседневных или праздничных блюд был быстрым и комфортным, арсенал кухонных принадлежностей должен состоять из большого количества специальной посуды. Именно поэтому возникает необходимость купить топорики и молотки в Крыму, а также другие предметы для чистки и нарузки. Эти приспособления пригодятся в процессе подготовки мясных изделий перед кулинарной обработкой как в домашних условиях, так и в ситуации с профессиональными кухнями.
Характеристика кухонных топориков
Данное изделие применяется для разделки птицы и рубки костей. Благодаря своей форме, где лезвие представляет собой широкое и толстое полотно, этот инструмент позволяет прикладывать минимум усилий при работе с различными типами мясной и рыбной продукции. Ручка во всех моделях легче лезвия, что упрощает его эксплуатацию за счет правильно смещенного центра тяжести.
Ручки могут быть:
- деревянными;
- пластиковыми;
- металлическими.
Первый вариант очень удобный, но требует особого ухода, иначе они быстро приходят в негодность. Пластмасса – это наиболее универсальное решение, а металл – долговечное.
Поварской секач имеет достаточно большие габариты и вес, поэтому в верхней части обуха некоторых моделей предусмотрено отверстие, которое используется для подвешивания ножа на кухне. Это достаточно удобно, особенно если повесить инструмент недалеко от рабочей поверхности.
Кухонные молотки – основные разновидности
Данный элемент кухонной утвари незаменим, когда речь идет об отбивке мяса. Выделяют две разновидности:
- Молоток-топорик. Инструмент, одна головка которого представляет собой топорик, а другая оснащена специальными рядами пирамидальных выступов. Подобные модели более универсальны, так как предполагают рубку и отбивание мяса при помощи одного предмета.
- Молоток-молоток. В этом случае одна сторона остается с пирамидальными шипами, а другая, наоборот, лишена каких-либо выпуклостей. При помощи плоской части можно добиться более деликатной обработки нежных типов мяса.
Молотки для кухни бывают:
- металлические;
- деревянные;
- пластиковые.
Интернет-магазин SHEN предлагает вашему вниманию широкий ассортимент подобной продукции с гарантией качества. Вы можете заказать топорики и молотки, ножи, яйцерезки, разделочные доски и другие товары сегодня, а благодаря услуге «доставка по Крыму», получить их уже в ближайшее время. Также вы можете самостоятельно забрать товар со склада в Симферополе. Все цены указаны в рублях.